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Comment faire son huile d'avocat maison ?

Ecrit le 20.May.20 par Anne-Marie — Mis à jour le 28.Dec.20


L’huile d’avocat regorge de nombreux bienfaits pour la santé, la peau et les cheveux. Si vous préférez éviter tous les additifs et conservateurs chimiques que vous trouverez dans une huile d’avocat classique, vous pouvez faire votre huile d’avocat maison. Voici la recette !




Ingrédients et équipements :

- 4 avocats mûres bio
- un grand bol
- un presse-purée
- une grande plaque
- une étamine (coton à fromage) ou un linge fin
- un bocal avec couvercle (type pot à confiture)
- un filtre à café



Recette :

Enlever les noyaux et écraser les avocats en purée lisse.


Mettre une fine couche de la purée sur une grande plaque.


Laisser les plaques au soleil (s’il fait bien chaud), ou dans un four à une température basse, pendant 6 heures, ou jusqu’à ce que la purée soit sèche et marron.


Gratter l’avocat sec à l’aide d’un couteau.


Mettre le tissu sur le bocal, ajouter une partie de l'avocat et presser à la main.


Répéter l'opération avec l’ensemble de l’avocat jusqu’à tout l’avocat soit passé, le bocal se remplit ainsi d’huile d’avocat.


Filtrer l’huile d'avocat maison à l’aide d’un filtre à café, et voilà, le tour est joué !




Il n’y a pas besoin de conserver l’huile au frigo si vous l'utilisez en quelques semaines, l’huile peut aussi se conserver quelques mois au frigo si vous préférez de ne pas l’utiliser tout de suite. Pour une meilleure conservation, ranger le bocal à sec à l’abri de la lumière. Pour nos astuces d’utilisation, consultez notre article sur l’huile d’avocat pour les cheveux: bienfaits et utilisation, ou notre article sur l'huile d'avocat pour la peau.




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